西班牙语单词学习——Chifa和Chaufa（顺便简述南美的中餐）

by ming on 11月.13, 2010, under travel

说起来俺第一次在拉美吃中餐还是在巴西，在哥伦比亚边境时，在一加拿大哥们的嚷嚷下，和他打着摩的从哥伦比亚到了巴西找到了一家中餐馆，当司机说到了的时候，俺抬头看了看招牌上的CHIFA，心里不禁直嘟囔，这是中餐馆么？

及至看了墙上的菜单，一溜的Chaufa，立即掏出手机的西班牙语词典，一通猛查之后仍是毫无结果，心里大惑：“what the hell is this fucking word” ！

直到到了秘鲁，看到了满大街的Chifa后，才顿时恍然大悟：“Chifa就是吃饭，Chaufa就是炒饭” ，这要能在字典里查到才是活见鬼了！这完全跟英语里的chowmian是如出一辙。

秘鲁有着全南美最大的中国人口，中餐馆Chifa也是星罗棋布，但说也奇怪，除了在餐馆里，在街上俺是一个中国人也没遇到过。可能也跟我没仔细找有关，但唐人街俺也未曾有过发现。说到这里的中餐馆，虽然多，但俺也从未发现有正儿八经能做中国菜的，所有都是千篇一律的馄饨，炒饭外加炒面三板斧，感情我都能去那里掌勺。价格倒是不贵，从这份菜单可以看到：馄饨汤（其实算是云吞面）加一份鸡肉炒饭是4索尔，刚好折合RMB10元。至于分量，足以把俺吃撑就是，或许都可以喂饱两个MM。这也是尽管这里的中餐足够terrible,俺还是时常光顾的原因。